長崎県島原市 お得なふるさと納税特集

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【今週のふるさと納税情報】島原市は、長崎県の南東部にある島原半島の東端に位置し、古くから「水の都」と呼ばれるほど湧水が豊富なまちです。

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すき焼き用 500g A4等級以上

豊かな長崎の自然の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられた「長崎和牛」は、第10回全国和牛能力共進会において肉牛の部の「最高賞」を受賞、同時に名誉賞「内閣総理大臣賞」も受賞しました!

「長崎和牛」の肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスです。柔らかな食感とジューシーな脂の口溶けがたまりません。

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ダイニングを白く彩る ガンバ(フグ)料理セット【結7】

島原地方の方言では、河豚(ふぐ)のことを総称して「ガンバ」と呼びます。島原地方で食べられているのは主に、「トラフグ」と「ナシフグ」(通称・ムキガンバ)の2種類で、秋(彼岸)から春(彼岸)にかけてが、シーズンです。

「トラフグ」は型も大きく、今では高級魚の代名詞となっていますが、そもそも島原では“庶民の味”として親しまれてきました。ガンバ料理の代表格「湯引き」の他、がねだき(フグの煮付け)などの郷土料理で豪快にフグを味わいます。是非ご賞味ください。

内容:てっさ(140g)、てっちり(400g)、がねだき(180g)、フグのから揚げ(180g)、湯引き、皮(120g)
※冷凍でお届けします

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 たっぷりの海藻ミネラルで育てた 島原のアワビ【結3】

島原の海に豊富に生息する特産のわかめやこんぶを餌にして育てたアワビをお届けいたします。

小ぶりですが身がギュッとしまっていて、歯ごたえが抜群。さしみではコリコリ感を楽しめ、バターで焼くとふんわり柔らかな逸品に。

内容:アワビ(養殖)約20〜30個(2.5kg)
※冷蔵でお届けします