地鶏ファーム

 
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みやざきブランド認証の地頭鶏

本物の地鶏、宮崎地頭鶏(じとっこ)

みやざき地頭鶏(じとっこ)のルーツは、霧島山麓に生息する地頭鶏(じとっこ)です。
これは昭和18年に国の天然記念物指定を受けています。
その地頭鶏(じとっこ)をベースに平成2年に開発されたのが、みやざき地頭鶏(じとっこ)なのです。

霧島山の天然水や野菜たっぷりの餌を与え、放し飼いで育てた本物の地鶏です。 肉に地鶏特有の硬さがなく、柔らかく甘みがあり、焼いてもジューシーなのが特徴です!
みやざき地頭鶏(じとっこ)は生産指定農場で育てられた鶏だけが呼ばれることから、
安心・安全の面でも近年注目を集めています。

宮崎地頭鶏がめいいっぱい育っている広々とした養鶏場

こんな広々な養鶏場でめいいっぱい育っています。
地頭鶏(じとっこ)の飼育の特徴として、

*飼育密度は1㎡あたり2羽以下

*飼育期間は概ね雄4ヶ月、雌5ヶ月

といった他の地鶏にはめったにない恵まれた環境で育てられています!!

公式webサイト 地鶏ファーム議員公式webサイト
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