みやざきブランド認証の地頭鶏

みやざき地頭鶏（じとっこ）のルーツは、霧島山麓に生息する地頭鶏（じとっこ）です。
これは昭和１８年に国の天然記念物指定を受けています。
その地頭鶏（じとっこ）をベースに平成２年に開発されたのが、みやざき地頭鶏（じとっこ）なのです。

霧島山の天然水や野菜たっぷりの餌を与え、放し飼いで育てた本物の地鶏です。 肉に地鶏特有の硬さがなく、柔らかく甘みがあり、焼いてもジューシーなのが特徴です！
みやざき地頭鶏（じとっこ）は生産指定農場で育てられた鶏だけが呼ばれることから、
安心・安全の面でも近年注目を集めています。