特産品・岡山の一覧

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店舗名 岡山果物カタログ
ジャンル 特産品・お土産・果物・ぶどう・梨・マンゴー・いちご・メロン・和柿
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桃太郎ぶどうは、夏、秋、冬と3シーズンで食べることができます。夏8月中旬に収穫されるもの「早生桃太郎ぶどう」、秋9月~10月に収穫される「秋旬の桃太郎ぶどう」と、秋に収穫したものを貯蔵して冬12月に出荷される「冬の桃太郎ぶどう」です。

桃太郎ぶどうが多くの方から支持され、生産や貯蔵の技術が上がり、ますます人気があがっているようです。

ますかっと

店舗名 備前焼専門店 久兵衛
ジャンル 伝統工芸品・陶磁器・備前焼
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備前焼販売店の久兵衛では岡山の芸術品「備前焼」作品を多数ご紹介しています。世界に類を見ない器「神水備前」も取り扱いしています。

まるざら

店舗名 板野酒造場
ジャンル 日本酒・地酒・きびの吟風(純米大吟醸・大吟醸・純米酒)・無濾過生酒原酒・ほんのり梅酒
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(有)板野酒造場のホームページへようこそいらっしゃいました。
板野酒造場の酒蔵では2000年の仕込みから杜氏さんがこられなくなりました。
そこで、この仕込みから私ゴンザレスが酒造りをしていくことになりました。
私は学校を出てから、滋賀県甲賀郡の蔵元さんで酒造りの修行をしました。
その後、岡山に帰って家の杜氏さんについて酒造りを学びました。
どちらの杜氏さんも但馬流(兵庫県の北のあたり)でしたので、ゴンザレス も但馬流です。
今も、”端麗辛口の酒を”と言われる方は多いみたいですが板野酒造の”きびの 吟風”
心のこもった味わいのあるお酒を目指して造って参りました。
これからも誰がなんと言おうと、きびの吟風の味を守っていきたいと思っております。
(それが地酒の良さだと思います。) 酒造りは多くの工程があります。
その工程は一つ一つが完成品であり、少しでも手を抜くとそれは間違いなくお酒に現れます。
その酒造りの一つ一つ を心をこめて大切に大切に醸していきたいと思っております。
お客様に「この酒はうまい。」と言って飲んでいただいた時、本当にうれしいです。
これからも、より多くの客様にそう言って頂けるようがんばっていきたいと思います。

日本酒

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